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ストックホルム旅行 1― Hötorgetフィッシュマーケット超ウマスープ

 23,2018 17:17
先日、初めてスゥエーデンのストックホルムに行って来ました。

近年ずっと日本では北欧ブームだそうで(現在進行形?それとも過去?)ストックホルムの雑貨屋さんなどを実際見て見ると、改めて、シンプル、スタイリッシュで洗練感があって 素敵だな~と思いました。日本の家にも無理なく合いそうなデザインが多いですね。

ストックホルムと言う街も、古いエリアとモダンなエリアがあって、どちらもとっても魅力的で、しかも全て調和している感じ。ごみとかもあまり落ちてなくて全体的に綺麗。

到着してお腹が空いていた私達は、Hötorgetのフィッシュマーケットへ直行。一緒に行った私の彼は何度かもう、ストックホルムには以前に来たことがあって、ここにあるKajsas Fiskのフィッシュスープは「とにかくすごい具が多くて美味しい!」と言っていたので凄く楽しみにしていたのでした。

メニューも色々あるんですが、とにかくまずはスープを試さなければ!と言う事で。早速注文。

見た目はグラマラスではないですが。。。本当に魚も、エビ、ムール貝もゴロゴロ惜しみなく入っていて、それらのうま味がたっぷり。因みに浮かんでいるクリームはガーリックマヨネーズ!ちょっぴりノーティーですがこれがまた美味しさを引き立ててくれます。パンとサラダは自由にお代わりできます。正直2-3杯お代わりできそうなくらいでした。と言う事で結局滞在中にここにはあと2回、朝食代わりに戻って来ました(恐ろしくて帰って来てから体重量って
おりません)

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フィッシュマーケットは規模はそれほど大きくはないですが、おいしそうなお魚、シーフード、お惣菜物もいっぱいで買いたいのはやまやまですが一日持って歩くわけにもいかないので残念ながら断念。

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この後は荷物を宿泊先において、街散策へ。ここの所、ロンドンはずっと雨か、曇り空で、この日の朝もスタンステッド空港完全な灰色。。。ストックホルムは気温こそ、まだ寒かったですが、着いたとたんに「まぶしい~~」と思うくらいの晴天。ラッキーなことに滞在中ずっと雲一つない日が続きました。(イギリスと同じく、日差しの強さをピリピリとお肌に感じました。日焼け止めSPF20以上、4時間位ごとにぬり直し/化粧直し必須です!)

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Fridhemsplanから川沿いをずっと歩き、市庁舎まで。ここから美しい街が眺められます。気温は10度くらいでも、川の水はまだ凍っているところもありました。

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海側からの景色が本当に美しいので、次の日は遊覧船に乗ることにしました~。


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